Форум » Люблю готовить! » Крылышки Буффало » Ответить

Крылышки Буффало

Codec: Для Светы, вместо шашлыка. Крылышки промыть, обсушить кухонным полотенцем, отрезать кончики крыльев и удалить, каждое крыло разрезать в суставе, посолить, поперчить, добавить ложку растительного масла, перемешать. Нагреть масло в казане до 180С (до дымка), обжарить крылышки (порциями) до ровного золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце. Тем временем на среднем огне обжарить мелко рубленный перчик в топлёном масле, добавить мелко рубленный чеснок, через почти минуту добавить томаты, уксус, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить сахар, готовить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая. Обжаренные крылышки положить в соус, добавить сливочное масло кусочками, перемешать, прогреть. Подавать сразу, с нарезанными крупной соломкой стеблями сельдерея и моркови. К овощам сделать сырный соус. Соус: 3/4 стакана майонеза 1 зуб чеснока Немного нарезанной петрушки, Полстакана сметаны, По ст.л лимонного сока и уксуса, Полстакана накрошенного голубого сыра, Посолить по вкусу и поперчить. Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотя бы на час, чтобы развился правильный вкус.

Ответов - 53, стр: 1 2 3 All

Codec: Продолжение: (что б на всех хватило)

Света: Codec пишет: Для Светы, вместо шашлыка. Ням-ням...шпасибо!

Codec: Света пишет: Ням-ням...шпасибо! Пожалуйста! Сегодня увидел такое словосочетание "Крылышки Буффало", посмотрел, что это такое и вспомнил о твоей просьбе:)


Марита: Codec пишет: вместо шашлыка. Кажется сегодня я такой соус ела, вкусный!

Алька: Марита пишет: Кажется сегодня я такой соус ела, вкусный! А кто нибудь из вас пост соблюдает сейчас?

Света: Алька пишет: А кто нибудь из вас пост соблюдает сейчас? Я-нет!

Алька: Света пишет: Я-нет! В тебе я даже не сомневалась!

Света: Алька пишет: В тебе я даже не сомневалась! И так сил нет.Авитаминоз.Весна. Вы посмотрите на постящихся! Они все голодные и злые. Подруга,которая учительница,рассказывает,что дети верующих на уроках крекеры грызут постоянно и мешают своим хрустом всем остальным.Это нормально???

Алька: Света пишет: Подруга,которая учительница,рассказывает, Дети постоянно мешают учителям на уроках=)) Они постоянно на них жалуются.

Codec: Света пишет: Вы посмотрите на постящихся! Они все голодные и злые. Подруга,которая учительница,рассказывает,что дети верующих на уроках крекеры грызут постоянно и мешают своим хрустом всем остальным.Это нормально??? Разве пост - это голодание? Какие-то верующие неправильные, не знающие правил поста для мирян. Замена одних продуктов (всего на месяц) - другими. Рыба, грибы, овощи, лапша, картошка - я, можно сказать, сейчас пост соблюдаю! Потому как чума африканская:)

Codec: Света пишет: дети верующих Это не верущие, а какие-то фанатики. Начитались, наслушались, потом детей насилуют.

Алька: Codec пишет: Рыба Рыбу по идеи тоже нельзя. Codec пишет: Какие-то верующие неправильные, не знающие правил поста для мирян. Это Светиной знакомой просто придраться не к чему, вот и придирается к хрустам от крекеров. Можно подумать в другое время дети ничего не жуют на уроках.

Codec: Алька пишет: Рыбу по идеи тоже нельзя. Это в монастырях, монахам, наверное - нельзя. Для них пост строже. Другим не грех и прочее. Тем более, раньше крестьянские дети так усердно не учились в школах, не овладевали знаниями, поэтому могли вынести весной любой пост. А сейчас мозгу необходимы животные белки постоянно, особенно - детям. Да и взрослым - сейчас работа не сезонная, как было когда-то, когда принимались правила этого поста, правила образа жизни крестьян, диктуемые сезонами года.

Codec: Алька пишет: Это Светиной знакомой просто придраться не к чему, вот и придирается к хрустам от крекеров. Можно подумать в другое время дети ничего не жуют на уроках. А в театрах и кинотеатрах дети верующих постоянно шуршат фантиками от конфет и шоколадок:) И семечки, бывают, грызут! А всё от голодухи... :)

Света: Алька пишет: Это Светиной знакомой просто придраться не к чему, вот и придирается к хрустам от крекеров. Можно подумать в другое время дети ничего не жуют на уроках. Вот прям обидела! Она адекватная! Учитель высшей категории.К детям никогда не придирается! У нее учился мой сын и сейчас внук учится. В другое время дети на уроке не жуют!

Света: Codec пишет: А в театрах и кинотеатрах дети верующих постоянно шуршат фантиками от конфет и шоколадок:) И семечки, бывают, грызут! А всё от голодухи... :) Воооот! Вот оно подтверждение моим словам!Вы посмотрите,какие вы злые! А все потому что мяса не едите!

Алька: Codec пишет: А сейчас мозгу необходимы животные белки постоянно, Так всё расписал - не поспоришь. Я вот например пощусь сейчас. Не потому, что я сильно верующая, а просто мне так хочется в данный момент. Света говорит, что те , кто постится, злые и голодные. Я не чувствую себя голодной, мне не хочется ни рыбу ни мясо. И не злая вроде. Наоборот, как то даже на душе легче.

Codec: Света пишет: В другое время дети на уроке не жуют! Вот, насколько, я помню всегда на уроках жующими ловили девочек. Никаких верущих не было и прочих постов. Мальчишки не жевали и не ели на уроках, а девчонки - постоянно! Не знаю от чего это зависило? Ты спроси свою подругу, как по гендерному признаку делятся жующие на уроках? Думаю, что она тебе скажет, что девочки - 100% (но, онм и взрослеют быстрее мальчиков, им наверное больше калорий нужно в таком возрасте. Что бы быстрее начать рожать - природа нужно быстрое размножение живых организмов)

Codec: Света пишет: А все потому что мяса не едите! :) я константирую... а не злой!

Алька: Света пишет: Вот прям обидела! Извини, не хотела. Это она к твоим детям не придирается, потому что вы подруги, а с другими она такая же?



полная версия страницы