Форум » Люблю готовить! » Самогон №5 Косогоров. Виноградный. » Ответить

Самогон №5 Косогоров. Виноградный.

Codec: Совершенно случайно стал счастливым обладателем 250 граммовой бутылки самогона: http://www.samogon.ru/ Даривший мне эту бутылку человек уверял, что его стоимость в магазине около 1200 руб. Но, я сейчас посмотрел Санкт-Петербургские цены: http://vinotage.tiu.ru/p998815-samogon-kosogorov-kupit.html И понял, что человек явно преувеличил значимость подарка. Так, я о чём? Попробовал. 45% - крепкий, пить так просто не очень приятно. Поэтому хочу заинтересованную публику дать пару рецептов коктейлей на основе самогона. Хотелось бы ингредиентов к нему без изысков, которые более-менее доступны в продаже, без экзотики. Спасибо за рецепты!

Ответов - 39, стр: 1 2 All

Алька: Codec пишет: Спасибо за рецепты! Хм... Что бы такое придумать и не отравить тебя

Codec: Алька пишет: Хм... Что бы такое придумать и не отравить тебя Ты прочитай, что пишут! Пять бутылок молодого вина идут на его изготовление, двойная очистка, то-сё. Но, я пока всё равно опасаюсь употребить более 20 грамм - на пробу. Вкус самогона явно присутствует, сивушных масел вроде нет:)

Алька: Codec пишет: И понял, что человек явно преувеличил значимость подарка. Мне кажется 600 рублей за 0.5 это тоже не дешево. Codec пишет: Но, я пока всё равно опасаюсь употребить более 20 грамм - на пробу. Я бы на твоем месте испытания проводила не на себе, а на подарившем. В цене уже тебя обманули, малоли, что тебе там подсунули. Будь бдителен!


Codec: Алька пишет: Будь бдителен! Будь готов! Всегда готов! :) Подаривший сразу сказал, что пить это не смог - он спортсмен. На тебе боже, что мне негоже.

Алька: Codec пишет: что пить это не смог Ну и как себя чувствуешь после пробы? Жив?

Codec: Алька пишет: Ну и как себя чувствуешь после пробы? Жив? Полёт нормальный. Чувствую себя хорошо. Запил самогон водкой "Медофф". Или как-то так. Сейчас этикетку посмотрю.

Codec: Codec пишет: Запил самогон водкой "Медофф". Или как-то так. Вот: Тоже присовокупили к подарку (2 шт.) Хотят из меня алкоголика сделать, но я не даюсь. Пока всё разбавляю томатным соком:)

Алька: Codec пишет: Полёт нормальный. Чувствую себя хорошо. Запил самогон водкой "Медофф". Или как-то так. 20гр., тоесть одна пробка, самогона на две Медофф - прекрасный коктельчик. Пьёшь через трубочку с зонтиком?

Алька: Codec пишет: Тоже присовокупили к подарку (2 шт.) Хотят из меня алкоголика сделать, но я не даюсь. Пока всё разбавляю томатным соком:) Как же тебе тяжело живется=))

Codec: Алька пишет: Пьёшь через трубочку с зонтиком? Нет трубочки. Зонтик в прихожей, но он для коктейля сразу видно - большой. Даже не знаю, что делать дальше, поэтому по прежнему всё разбавляю томатным соком.

Codec: Алька пишет: Как же тебе тяжело живется=)) Бесплатный алкоголь ещё большее зло, чем Интернет!

Марита: Алька пишет: Мне кажется 600 рублей за 0.5 это тоже не дешево. Не пойму за что 600? Как известно на Руси самогонку гнали даже из табурета. Так стоит ли платить бешеные бабки за процесс дистилляции браги неизвестного происхождения в такого же рода качества спирт? Я конечно же утрирую, явно в той бутылочке находится бесопасная жидкость, так скажем стилизованная под самогон, вкусовые добавки напихали, ещё чё-нить, вот тебе и русский самогон. А указанную цену, явно, назначили за так называемый бренд под названием "Самогон" - легендарный, народный, алкогольный напиток.

Марита: Только сейчас заметила - "Самогон №5", это что, по аналогии с Шанелью что-ли №5?

Codec: Марита пишет: "Самогон №5", это что, по аналогии с Шанелью что-ли №5? :) Марита пишет: Как известно на Руси самогонку гнали даже из табурета. Этот, мол, из молодого вина (виноградного) гонят. Типа, супер:)

Марита: Codec пишет: Этот, мол, из молодого вина (виноградного) гонят. Типа, супер:) Ну, так, а че тогда опасаться, почти коньяк, но всё равно дорого.

Марита: Codec пишет: Поэтому хочу заинтересованную публику дать пару рецептов коктейлей на основе самогона. Я не особый знаток алкоголя, вообще не знаток. Но, вот, буквально, сегодня читала статью о производстве коньяка. Так вот, оказывается, до недавнего времени коньяк не принято было пить разбавленным. Но опасаясь конкуренции со стороны производителей виски, употребление которого в мире увеличилось, французы пошли наперекор своим принципам и предложили рынку коктейли с более качественным алкоголем, чем виски, поэтому коньяк начали активно смешивать с тоником и, более того, добавляют в него лимон, что раньше самими французами же считалось полным моветоном. Для коктейлей рекомендуют молодые коньяки. Не знаю подойдут ли эти рекомендации в твоём случае, но если этот самогон из молодого виноградного вина (считай виноградный спирт), то возможно эти рецепты и советы для тебя - то что надо. Вот ещё рецепт, приведённый в той статье - Коктейль Summit на основе коньяка, в который входят вполне доступные ингридиенты (только, как это смешивать не подскажу): - четвертинка лайма - 4 тонких кусочка имбиря - длинный кусочек кожуры огурца - 60 миллилитров коньяка - 120 миллилитров лимонад - 4-5 кубиков льда

Алька: Марита пишет: так скажем стилизованная под самогон, вкусовые добавки напихали, ещё чё-нить, А у самогона какой то особенный вкус? Спирт он и есть спирт.

Марита: Алька пишет: А у самогона какой то особенный вкус? Спирт он и есть спирт. Не знаю, какой вкус у виноградного самогона, но так скажем деревенский самогон отличается от медицинского спирта.

Codec: Марита пишет: - четвертинка лайма - 4 тонких кусочка имбиря - длинный кусочек кожуры огурца - 60 миллилитров коньяка - 120 миллилитров лимонад - 4-5 кубиков льда Спасибо! Только лайма я так и не видел вживую. Можно лимоном заменить, они же родственники, тем более самогон далеко не коньяк:) Лимонад, лёд, огурцы - без проблем!

Алька: Марита пишет: Не знаю, какой вкус у виноградного самогона, Пробовала чачу на юге. Местные жители говорили, что это своего рода самогон. Крепкая эта чача, но со стойким запахом винограда.

Света: Марита пишет: Не знаю, какой вкус у виноградного самогона, но так скажем деревенский самогон отличается от медицинского спирта. Самогон,он и в Африке самогон!Тьфу!И спирт,тьфу! Но все-таки не такой противный.

Алька: Света пишет: Самогон,он и в Африке самогон! А Серёжка вон пьёт и нечего, вроде не жалуется=))

Марита: Codec пишет: Только лайма я так и не видел вживую А у нас он продаётся, дороже лимона, примерно раза в два-три, посмотри в крупных сетевых супермаркетах. Codec пишет: Можно лимоном заменить, они же родственники Ну, да родственники, только у лайма привкус хвои присутствует Codec пишет: тем более мамогон далеко не коньяк:) Ну, это же вариации на тему, а не прямые указания. Понятно, что не коньяк. Не забудь про тоник. А вообще мне кажется, что получится совершейнешая гадость.

Codec: Алька пишет: А Серёжка вон пьёт и нечего, вроде не жалуется=)) Я не пью! в холодильнике лежит. Я Медофф пью с томатным соком.

Codec: Марита пишет: А вообще мне кажется, что получится совершейнешая гадость. Мне чего-то так же кажется:)

Марита: Codec пишет: Мне чего-то так же кажется:) Тогда просто тоником разбавь и лимоном закуси. Это кажется универсальный вариант

Алька: Codec пишет: Я не пью! в холодильнике лежит. Я Медофф пью с томатным соком. А ты в курсе, что напитки смешивать нельзя? Я не про томатный сок, а про самогон и водку. Если начинать с одного, а закнчивать другим, то головка на утро будет бо-бо. И сильно бо-бо.

Codec: Марита пишет: Тогда просто тоником разбавь и лимоном закуси. Это кажется универсальный вариант Это потом, примерно через месяц, когда захочется выпить:)

Codec: Алька пишет: А ты в курсе, что напитки смешивать нельзя? Я не про томатный сок, а про самогон и водку. Если начинать с одного, а закнчивать другим, то головка на утро будет бо-бо. И сильно бо-бо. А я не смешивал! После принятия 20 грамм самогона я сначала протрезвел, а потом вкус самогона с губ снял водкой "Медофф" (читай комиссара Мегре, он постоянно так делал, почему и был хорошим детективом:)

Алька: Codec пишет: А я не смешивал! После принятия 20 грамм самогона я сначала протрезвел, а потом вкус самогона с губ снял водкой "Медофф" Грамотно действуешь. Специалист! Что тут скажешь=))

Света: Серега!

Светлая: Codec пишет: Хотелось бы ингредиентов к нему без изысков, которые более-менее доступны в продаже, без экзотики. Самый доступный и без изысков ингредиент это молоко.

Маркиза: Немного о винах. Вина в каждый дом! Уайтхолл Израильской винодельческой компании Carmel с господином Лесли Берманом предлагает отведать кошерного вина. Виноград собирается не раньше, чем на четвертый год после высадки лозы, а на седьмой год (Shmita) его не собирают вовсе. Собирают виноград, а также выполняют все необходимые работы по уходу за виноградниками только правоверные евреи. Для изготовления вина используется только чистое стерильное оборудование и не используются компоненты животного происхождения. Кроме того, при оклеивании вина яичным белком, специальный человек следит за тем, чтобы в процессе не участвовали кровяные частицы, встречающиеся иногда в яичном белке. Некоторые вина проходят пастеризацию.

Маркиза: Первым образцом, предложенным господином Лесли Берманом явилось вино Sauvignon Blanc, 1999 года, которое имело большой успех в этом году. Ранее оно получило большое количество наград в Сан-Франциско. Виноград для производства этого вина выращивается в регионе Самсон. Механизированная уборка урожая осуществляется ночью, когда содержание сахара в ягодах достигает 21-22%. Собранный виноград сразу же идет под пресс, затем отделяются гребни. Вино проходит процесс холодной ферментации, после чего его снимают с осадка, оклеивают, фильтруют и битилируют. Свежий, легкий вкус вина хорошо сочетается с закусками, пастой и рыбой. Следующее вино - Vineyards Selected (Виноградники), в состав которого входит 60% сорта Изумрудный Рислинг и 40% Ченин Блан. Виноград выращен в регионе Шомрон. Вино обладает чертами, типичными для винограда сорта Изумрудный Рислинг - цветочным ароматом и сладким вкусом.

Маркиза: Читала я, что если вы хотите продлить свою жизнь лет на десять - пейте красного вина каждый день гр. по 200. Но не литрами! И так, залог доброго здоровья вино, витаминизированная пища и сон. Здорового вам сна! :)

Алька: Маркиза пишет: Здорового вам сна! :) Это прощание на сегодня? Тогда и Вам хорошо отдохнуть=)

Маркиза: Что-то сегодня девчонки стоят в сторонке, платочки свои теребят (с) :) Зелёному змию дань

Маркиза: Прозит!

Маркиза: Смиюсьнимаху :))))) Альке с Соdесом пожениться надо, гармония там полная. У людей будни, сУрьёзные разговоры разговаривают, даж неудобняк. А я со школьной пАдрухой янтарным напитком балуюсь. Да каблуки демонстрируем. Подиум! :)



полная версия страницы